近年來，我國養(yǎng)豬業(yè)處于重大轉(zhuǎn)型時(shí)期，養(yǎng)豬環(huán)境發(fā)生較大變化，高風(fēng)險(xiǎn)、高成本、高科技的特征也日趨明顯。散養(yǎng)戶退出，規(guī)模化養(yǎng)豬格局逐漸形成，堅(jiān)守到現(xiàn)在的養(yǎng)豬戶是否要繼續(xù)堅(jiān)守，要如何在未來求生存、求發(fā)展？

中國養(yǎng)豬新常態(tài)

中國養(yǎng)豬業(yè)的變革主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一、養(yǎng)豬成本顯著提升。近幾年，多種因素作用下，造成生豬成本明顯上漲，而生豬價(jià)格沒有相應(yīng)上漲，直接降低生豬業(yè)的利潤空間。

二、市場波動(dòng)周期被打破。在國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響下，豬周期被打破，豬價(jià)波動(dòng)加劇，淡季不淡、旺季不旺反成為常態(tài)。行情已很難被掌握。

三、產(chǎn)業(yè)格局在變化。不僅飼料、食品加工等生豬業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)紛紛巨資養(yǎng)豬，就連萬達(dá)、恒大、高盛、武鋼等業(yè)外大佬也跨界養(yǎng)豬。全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃(2011-2015年)指出，到2015年，年出欄500頭以上生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到50%。

四、環(huán)保壓力變大。隨著我國生豬業(yè)的發(fā)展，環(huán)境污染問題開始出現(xiàn)，并越發(fā)嚴(yán)重。所以2015年最嚴(yán)苛的新環(huán)保法出臺(tái)，一些地方政府也積極推行限養(yǎng)和禁養(yǎng)的政策。要想養(yǎng)豬，必要解決污染問題。

五、資源緊張，進(jìn)口豬肉將成為常態(tài)化。規(guī)模養(yǎng)殖用地難、用工難、融資難等問題對(duì)生豬業(yè)發(fā)展形成嚴(yán)重制約。再加上環(huán)保的約束，預(yù)計(jì)會(huì)有不低于20%的生豬產(chǎn)能被壓縮。從國外進(jìn)口一定量的豬肉將成為行業(yè)的常態(tài)。

六、食品安全要求越來越高。隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提升，加上瘦肉精、病死豬肉的沖擊下，消費(fèi)者對(duì)豬肉安全的要求越來越高。

七、疫病防控問題艱巨。由于品種、養(yǎng)殖密度、飼養(yǎng)管理、抗生素和藥物不規(guī)范使用等因素的綜合影響，加快了細(xì)菌病毒變異速度，使得生豬疫病防控難度不斷加大。加上獸醫(yī)系統(tǒng)培訓(xùn)平臺(tái)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)體系尚未完善，生豬疫病防控面臨的挑戰(zhàn)更是艱巨。

我國生豬大環(huán)境的變化，即是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇，望養(yǎng)豬戶們慎重思考，將繼續(xù)堅(jiān)守的養(yǎng)豬戶們，筆者提幾點(diǎn)小建議，希望對(duì)養(yǎng)豬戶有所幫助。

1.首先了解我國養(yǎng)豬的新常態(tài)，找到適合自己的養(yǎng)豬道路。

2.有一定的資金積累和技術(shù)了解，具備相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力。

3.只要能養(yǎng)好豬，就是永遠(yuǎn)的贏家，不論行情好壞，區(qū)別只在于賺多賺少。所以，養(yǎng)豬戶們不需要過度關(guān)心行情，如何養(yǎng)好豬才是關(guān)鍵。

4.成本的高低不是最重要的，關(guān)鍵在于你能盈利多少。所以要選好飼料、疫苗、獸藥等方面合作伙伴，同時(shí)做好豬場的人員管理和豬的飼養(yǎng)管理。