最近在愛畜優品獸醫在線咨詢母豬不發情、腹瀉癥狀的養豬戶比例直線上升，這是為什么呢？這些癥狀和最近氣候變化有一定的關系，夏季積累的霉菌毒素侵害、血蟲病在最近的天氣迅速轉涼的應激條件下會爆發。但是我們發現還有一個很重要的原因值得關注，那就是這些出現問題的豬場很多用了新收的玉米直接開始喂豬，這是養豬過程中一個容易被忽視的極大的錯誤。

玉米的營養價值

我們知道，飼料配比中玉米占了很大一部分。首先，玉米的可利用能值高，因淀粉消化利用率高，粗纖維含量低，消化能值在16MJ/kg左右。它主要給動物提供能量，所以也叫能量飼料。無氮浸出物含量高，約占干物質的70%－80%，主要為淀粉，占無氮浸出物的82%－90%。

維生素含量不均衡，維生素B1、煙酸及維生素E較豐富，而維生素B2、維生素D和維生素A較缺乏。此外，玉米特別是黃玉米含有較多的黃色色素，主要是胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，對家禽皮膚、蛋黃有很好的著色效果。

另外，玉米喂豬，適口性好，易于消化，是豬、禽飼料中最重要的原料。育肥豬后期大量飼喂可讓胴體變軟、背膘變厚。

新收玉米為什么不能直接喂豬？

消化不良

新收的玉米中含有很多大分子的多糖，這些多糖不容易被動物消化吸收，所以就造成了文章開頭說的豬腹瀉的情況。在新鮮玉米收獲之后，玉米淀粉轉化需要大約需要一個月的過程，如果時間不足，玉米中的能量不能被完全吸收，容易造成豬腸胃出問題。

易產生霉菌毒素

新收玉米水分較高，在儲存時容易發熱，容易造成霉變增多，喂豬就容易造成霉菌毒素中毒。霉菌毒素對動物的傷害巨大，第一會侵害豬的免疫系統，造成豬抵抗力下降，容易生病，并且治療起來很麻煩；第二會侵害繁殖系統，造成母豬不發情、假發情、屢配不孕，產仔數低和死胎；第三會造成仔豬和肥豬的呼吸道問題、腹瀉問題。

如何正確使用玉米來喂豬？

1、首先要保證水分不能高于14%，水分高于14%的玉米要經過晾曬或烘干后再喂豬；

2、新陳玉米搭配使用，新收玉米最好存放一個月后再喂豬，這樣玉米中的大分子多糖會轉化成易吸收的淀粉；

3、自配料一次不要配太多，要做到勤配少配，保持新鮮；

4、使用新玉米一定要添加脫霉劑，目前市面上有多種脫霉劑可以選擇，以益生菌分解型脫霉劑最好，它能分解飼料中的霉菌，轉化成動物可以利用的蛋白質和氨基酸，并且不吸附飼料中的營養物質，不會造成母豬便秘。

提醒各位養殖朋友，不僅僅是新收玉米要使用脫霉劑，如果玉米等飼料原料中水分過高，或者秋季連綿多雨、空氣潮濕，也是一定要在飼料中添加脫霉劑的。

責任編輯：愛畜優品茹亞峰